Назначение изделия
Площадка над тестоделителем предназначена для приема теста из дежи в дежеопрокидывателе и равномерного дозирования его порциями в воронку тестоделителя. Порции теста дозируются при помощи тестовой задвижки.
Привод задвижки может быть ручным, пневматическим или электромеханическим. Площадка может изготавливаться любых размеров и конфигураций, а также комплектоваться любым типом привода в зависимости от требований заказчика.